Wiesen-Champigons

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Sie erinnern mich an > selbstgemachten Sauermilch-Käse, vor allem, wenn sich langsam die schuppige Struktur auf dem Hut abzeichnet, gleicht er dem weissen Käse, wenn man ihn aus dem Abtropftuch befreit und zwei Tage ruhen gelassen hat: die Wiesen-Champignons Agaricus campestris im Garten.

Die Grundlage für die Anwesenheit der Wiesen-Champigons im Garten habe ich sehr wahrscheinlich von einem unbefestigten Feldweg in den Garten mitgebracht, wo sie sich vor zwei drei Jahren angesiedelt haben und wo Bongo und ich sehr oft spazierengehen > hier, so dass ich ab und zu welche für die Küche mit nachhause genommen, und ihre Abfälle hoffnungsvoll im Garten verstreut habe.
Wie sich zeigt, ist das Experiment gelungen. – Foto vom 27. September 2019 im Garten, Lüchow im Wendland, Lüchow-Dannenberg, Niedersachsen.