Die Brombeerfrüchte der beinahe zehn Jahre alten, > pinkfarben blühenden Pflanze im Garten sind momentan noch in Rot und Schwarz anzutreffen. Bei den schwarzen Beeren ist es auch jetzt, Ende August, immernoch ein kleines Glücksspiel, ob sie schon süss sind, oder ob es einem wegen schauderhafter Säure das Gesicht zusammenzieht.
Das Foto ist vom 18. August 2020 im Garten, Lüchow im Wendland, Lüchow-Dannenberg, Niedersachsen.
Die ich vor ca. 2 Wochen gepflückt habe, waren super saftig, rot und süß. Und die Marmelade ist sehr lecker geworden. Da lohnt sich die pieksige Ernte.
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Rot und süss – ist das eine rotfrüchtige Brombeersorte? Meine muss dunkelschwarz werden.
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Keine Ahnung, ich habe sie aus einem Knick am Hemmelsdorfer See, also wilde, keine Gartenpflanze.
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Spannende Sache.
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