Augustäpfel im Juli

Die Klaräpfel sind schon so weit. Der kleine Baum trägt unglaublich viele der grünen, süss-sauren Äpfel:

Im Gegensatz zum vorigen Sommer reifen sie auch schön heran, anstatt wegen Trockenheit vorzeitig vom Zweig zu fallen. Die ersten Apfelschnecken konnten wir schon vorige Woche mit einigen vorzeitig herabgefallenen Äpfeln backen, andere halten noch fest und werden zusehends dicker. Ein Apfelstrudel ist für’s Wochenende geplant.
Foto vom 13. Juli 2019 im Garten, Lüchow im Wendland, Lüchow-Dannenberg, Niedersachsen.

12 Gedanken zu “Augustäpfel im Juli

  1. Klasse und beneidenswert!
    Hier ist es mit den Äpfeln genau umgekehrt: letztes Jahr – trotz der Dürre – sehr gute Ernte, dieses Jahr traurig wenig, klein und früh abfallend, u. a. wegen der zu diesem Zeitpunkt des Sommers noch schlimmeren Trockenheit als in 2018.

    Ich hoffe, eure haben mindestens so gut geschmeckt wie sie auf dem Foto aussehen 🙂

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    • Sehr lecker. Momentan fallen viele Äpfel, auch anderer Sorten, denn ungespritzt haben sie eben auch kleine Verursacher in sich, aber zum Backen sind die verfrühten Fälle immerhin prima.

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